大冬天坐月子，水果都不敢吃！

怕冷，

怕凉，

怕肠胃不舒服。

水果吃少了，便秘上火都找上来。

其实，越是到寒冷干燥的冬天，越要多吃水果蔬菜。

干燥的季节，如果高纤维水果吃的少，上火，大便干，干燥会越严重。越怕吃，越担心吃，越严重，形成一个恶性的循环。

那么今天教大家怎么用水果做月子餐！

在这之前，先给大家讲讲月子餐用得食材，对于月子里的宝妈到底有多好！

食材简介

苹果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。

宝妈月子里多吃有多好？

1、补血

2、保养肌肤

3、保护心脏

4、宁神安眠

5、美白养颜、降低胆固醇

6、最重要的是，哺乳妈咪要特别注意钙质与铁质的吸收，除了从奶类、鱼、禽、蛋、瘦肉或豆制品中获得，蔬菜水果也要适当摄入。坐月子期间吃苹果，不仅能够帮助宝妈通乳下奶，补充乳汁里的各类丰富的维生素，同时对宝宝也是极好的。

下面教大家用苹果做2道月子餐：

1、苹果雪梨瘦肉汤

材料：

瘦肉，苹果，雪梨适量

做法：

1、先将瘦肉洗净切块。在烧开的水中烫一下。

2、过冷水冲去血水，放碗中备用。

3、将苹果、雪梨洗净去皮切滚刀块，所有材料备齐。

4、全部放进煲中。煲中加满水，放在汤煲中开始煲了。

5、时间可以短点，大火煲开后转小火煲，苹果雪梨软烂。

6、煲好后加一点点盐调味。

提示：

1、带甜味的汤，根据宝妈的喜好，再加盐调味，直接喝也行

2、所用时间比常规的老火汤短，只需煲到苹果雪梨软烂即成。

3、不论是月子里煲汤还是我们平常自己煲汤，老师都推荐用专业的砂锅煲汤，更能保持食物和汤的味道，更鲜美。

材料：

大米40g，苹果半个，枸杞10颗，冰糖适量

做法：

1、大米洗净，填入适量水，开火煮制

2、苹果去皮切小块

3、水开后放入苹果和枸杞（喜欢偏甜口味的宝妈，可以加少许冰糖）

4、煮约半小时，粥就煮好。

提示：

1、教给大家的这道苹果枸杞粥，量大概是1人1餐的量，如果需要多煮一些，可以适当增加

2、姐妹们可以根据宝妈的口味放入苹果，喜欢软的可以按照教给大家的方法；喜欢脆脆的口感，等到粥快煮好后，再添加苹果。

因为苹果的种类多，有：

红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等、不同的品种挑选方法是不同的。

教教姐妹们如何挑选好的苹果

红富士

1、看苹果柄是否有同心圆，有的话证明日照充分，比较甜。

2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好。

3、苹果是越红，越艳的好。

秦冠：

1、挑大小匀称的(最好是中等大的)
2、用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的。
3、颜色要均匀。

黄元帅：

1、挑颜色发黄的，麻点越多越好。
2、用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。

什么样的苹果才是新鲜的呢？

咱们挑苹果特别注重就新鲜，教姐妹们一招；

看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，就是还新鲜的；如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，很明显，是采摘下来很久的，看起来新鲜而已，终究还是不新鲜的。