雏渐肥

今天西柚妹妹给大家带来5道十分美味的月子汤！

1、----四宝蔬果汤；

2、----四红暖汤；

3、----三丝豆苗汤；

4、----木瓜山药玉米汤；

5、----鲜蘑番茄汤。

开始做菜！！

1、四宝蔬果汤

材料：南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800适量，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙。

做法：

1、胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块；

2、苹果去皮去核切块；

3、热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味；

4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻；

5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮20分钟~30分钟，最后下盐调味。

西柚妹妹：四宝蔬果汤，富含胡萝卜素、果胶，有补中益气、养心宁神、健脾消食、补肝明目、润肠通便、排毒养颜等功效，对消化不良，产后补气血非常好。

2、四红暖汤

材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙，水2000ml

做法：

1、将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

2、干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

小诀窍：红枣核燥热，去核再用。红枣易熟，煮得时间不要太长，不然会黏在锅底，有焦味。

西柚妹妹：四红暖汤，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效。非常适合产后恶露排除，促进肠道消化。

3、三丝豆苗汤

材料：胡萝卜1根、150克豆苗、250克瘦肉、100克鲜香菇、100克姜2片、水适量。

做法:

1.瘦肉洗净，切片后再切成丝，用少许油、1汤匙生抽和少许盐腌好；

2.香菇和胡萝卜洗净，切成丝；豆苗择好洗净；

3.煮沸清水，放香菇和胡萝卜丝加盖稍煮5、6分钟；

4.下姜片、瘦肉和豆苗，待熟下盐调味即可。

西柚妹妹：三丝豆芽汤，可以解决宝妈的乳汁不通，清洁大肠，利小便、解乳石毒的功效。

4、木瓜山药玉米汤

材料:木瓜，山药，玉米，平菇，杏鲍菇，大白菜，胡萝卜

做法：

1、木瓜（木瓜最好是青木瓜）削皮，切成方块，山药削皮，洗干净，切成滚刀块，玉米剥去外壳、须，洗干净，切成块，胡萝卜削皮，洗干净，切成滚刀块。

2、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水(加足，熬汤中不能加生水），上笼蒸1小时。

3、1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用。

4、取汤碗，放入山药、玉米、胡萝卜，倒入步骤（2）的素鲜汤，加少许盐、上笼蒸45分钟。

5、最后放入木瓜，再蒸15分钟即可。

西柚妹妹：山药玉米木瓜汤，有健脾益气、清热润肺的功效，非常适合在秋天给宝妈做。

5、鲜蘑番茄汤

材料：鲜平菇20g，番茄20g，嫩玉米粒20g，嫩豌豆20g，高汤500ml，鲜姜碎5g，油20ml，盐1茶匙，水淀粉2汤匙

做法：

1、将鲜平菇、番茄洗净切丁；

2、中火加热锅中的油，放入鲜姜碎、大葱碎翻炒出香味；

3、再放入平菇丁、番茄丁炒匀，倒入高汤，再加入嫩豌豆和嫩玉米粒，烧开。

4、最后调入盐、胡椒粉和水淀粉，再次烧开即可。

西柚妹妹：蘑菇番茄汤，可以健脾开胃，能够降低血压，延缓衰老，很好的提高产后的抗病能力和免疫功能。