芝士蔬菜鸡蛋饼
2018-09-02
··用 料 ··
鸡蛋 2个 牛奶 15ml 芝士 1片
火腿 2片 生菜叶 1片 盐 1小撮
橄榄油
·· 做 法 ··
1 | 芝士、火腿与生菜都切成小粒备用
2 | 鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。
3 | 煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。
4 | 调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。
2018-09-02
··用 料 ··
鸡蛋 2个 牛奶 15ml 芝士 1片
火腿 2片 生菜叶 1片 盐 1小撮
橄榄油
·· 做 法 ··
1 | 芝士、火腿与生菜都切成小粒备用
2 | 鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。
3 | 煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。
4 | 调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。