土豆煎蛋饼
2018-09-02
用 料 ··
鸡蛋 2个 小土豆 1个 洋葱
橄榄油或黄油 盐
·· 做 法 ··
1 | 土豆去皮切成薄片；洋葱切丝；鸡蛋加盐打成蛋液备用。
2 | 平底锅里放油烧热。
3 | 放入土豆片煎至边缘微微焦黄，放入洋葱丝煸炒至出香味，加入盐拌匀。
4 | 倒入打散的蛋液。
5 | 中小火煎至底部定型，小心翻面后煎至两面金黄即可。
2018-09-02
用 料 ··
鸡蛋 2个 小土豆 1个 洋葱
橄榄油或黄油 盐
·· 做 法 ··
1 | 土豆去皮切成薄片；洋葱切丝；鸡蛋加盐打成蛋液备用。
2 | 平底锅里放油烧热。
3 | 放入土豆片煎至边缘微微焦黄，放入洋葱丝煸炒至出香味，加入盐拌匀。
4 | 倒入打散的蛋液。
5 | 中小火煎至底部定型，小心翻面后煎至两面金黄即可。