宝爸宝妈们最大的心愿就是希望孩子“健康又聪明”，对食物上的选择也会非常严苛，力求给孩子最好的营养。在丰富多样的食物种类中，鱼类含有优质的蛋白质，以及脑细胞发育离不开的DHA，不仅可以促进孩子大脑、神经网络的发育，还能让孩子睡得更香，提高免疫力，减少病菌的侵袭，因此，鱼类受到很多家长的青睐。

不过，并不是所有的鱼都适合孩子吃，下面这3种鱼会严重影响孩子的健康和智力发育，家长要重视。

1. 炸、烤的鱼

大多数人都比较偏爱“重口味”食物，比如，经过高温油炸、煎烤的鱼。虽然采用这样的烹饪方式，吃起来会更香，更入味，但是鱼经过油炸、煎烤后，营养却会大量的流失。

最关键的是，原本对孩子大脑发育有益的不饱和脂肪，在经过高温油炸后，很容易变成反式脂肪，对孩子的心脏血管和大脑会带来很大的伤害。

2. 野生鱼

不少家长爱好垂钓，每当钓到“战利品”就会回家活鱼现杀，给孩子做鱼吃。实际上，野生鱼由于没有经过监管和检测，它的风险是不可控的，通常会存在重金属超标和寄生虫的问题。

孩子一旦吃了被污染的野生鱼，尽管短时间内对身体的影响不容易被察觉，但是重金属一旦摄入体内，就不容易被代谢出去，会直接伤害孩子的大脑细胞、神经系统，会造成孩子智力低下。因此，不要吃自己垂钓的野生鱼哦，个头越大鱼内的毒素就可能越多。

3. 腌制鱼

很多人都会腌制肉、腌制鱼（南方尤为常见），滋儿着油丝的鱼肉，虽然吃起来醇厚香润不腻口，深受孩子的喜爱。但腌制的鱼，不仅营养素会缺失，而且含有大量的亚硝酸盐，会增加孩子肠胃的负担。儿童的抵抗力还很弱，当身体盐的浓度过高时，就会增加肾脏的负担。腌制的鱼肉虽美味，却要让孩子浅尝而止，吃过腌制食品后，要吃些水果，补充体内的维生素C，降低腌制食品带来的危害。